Efter kyliga starten: Dålig äppelskörd i år

[caption id="attachment_183386" align="alignnone" width="1960"] Det finns risk att det kan bli kan bli många så kallade slipsar på de svenska äpplena i år. Slips kallas den långsmala bruna linjen på fruktens skal om dess blomma drabbats av frost. Foto: Ulrika Wistrand/Kiviks Musteri.[/caption] Mitt eget lilla äppelträd i Trelleborg dignade av Ingrid Marie-frukter som växte sig fina och goda i solen så här års i fjol. I år är det ingen trängsel på grenarna. Knappt tio små äpplen ser det ut att bli. Och detta dystra konstaterande tycks jag inte vara ensam om. Kylan under den ovanligt tidiga blomningstiden gjorde att många humlor och bin hellre kurade i någon varmare vrå än att agera pollinerare.

[caption id="attachment_183389" align="alignnone" width="1960"] Ett av tio små äpplen… Foto: Maud Holmberg Klyft[/caption] På många håll i Skåne, där landets större odlingar finns, ser det inte så ljust ut.

- Det stämmer, generellt sett kommer det nog att bli en betydligt sämre skörd än förra året för många äppelodlare. Dels beror det på frostskador; den tidiga våren bjöd på värme som gjorde att blomningen kom i gång tidigt, sen blev det kyligt och vissa blommor drabbades då av frostskador eller dog helt, säger Jan Flemming Jensen, odlingschef på Kiviks musteri.

- Men att det blir färre äpplen i år kan också bero på sämre pollinering. Man kan ha haft bra blomning men det blev för svalt för pollinerarna för att ge sig ut när det var dags. Hur mycket de olika odlingarna påverkats varierar på lokal nivå. Just Kivik har klarat sig förhållandevis bra, medan Kristianstadstrakten har haft det svårare.

- På Kiviks Musteri odlar vi många olika äppelsorter och eftersom inte alla sorter blommar samtidigt minskar risken.

Jan Flemming Jensen befarar dock att det kan bli många så kallade slipsar i år. Slips kallas den långsmala bruna linjen på äpplets skal om dess blomma drabbats av frost.

- Men äpplen med sådana skönhetsfläckar smakar ju precis lika bra som de utan!

[caption id="attachment_183387" align="alignnone" width="1960"] De blommade fint - men så kom kylan och frostnätterna…[/caption]