[gallery ids="178629,179716,179717,179718,7457,7458,178342"] Lycka är att ha ett eget litet persikoträd på täppan. Speciellt nu när den rosa blomningen är skirt förförisk. Persikoträd är ingen nyhet, träden har funnits länge i södra delarna av landet, även om det för var populärare att spaljera dem. Att odla persika i Sverige går bra upp till zon 3, även zon 4 i riktigt soliga, skyddade lägen. Längre norrut kan man också odla dem - i växthus. Det finns flera stabila sorter, Frost som jag själv har, och Riga tillhör de härdigaste. Persikor är självbefruktande så man behöver inte ha mer än ett träd. Däremot behöver de hjälp av humlor och bin för att blommorna ska pollineras. Nu när det varit riktigt kalla vindar litar jag inte helt på de flygande trädgårdsarbetarna utan brukar agera vikarierande bi och hjälpa naturen på traven med en liten pensel, eller med fingertopparna. För säkerhets skull... Persikoträdet vill ha massor av sol och lugnt söderläge och den får inte torka ut. Trivs den belönar den dig rikligt, inte bara med underbar blomning om våren utan med massor av saftiga frukter i juli! Får du riktigt många kan du göra din egen persikomarmelad.